自家製野菜の郷土料理が評判の宿。天然温泉でくつろぎ、13ヶ所の外湯巡りにも好立地の宿

村内の農場では春の野沢菜(とう立ち菜)から始まり、山菜（ぜんまい、こごみ等）、玉ねぎ、キュウリ、なす、トマト、キャベツ、ズッキーニ、パセリ、大根、バジル、ローズマリー、ネギ、トウモロコシ、スイカ、ユウガオ、唐辛子、サツマイモ、枝豆、ブロッコリー、ホウレン草、等々四季折々いろいろな野菜が作られています。丹精を込めて作られた、野沢温泉のおいしい水と空気で育った自家栽培野菜と有機米コシヒカリでおもてなし致します。